Torka kött i varmluftsugn Ingredienser. 1 kilogram (kg) stek - nöt, älg eller hjort. deciliter (dl) japansk soja. 1 tesked (tsk) honung. 4 matsked (msk) worcestershiresås. 1 tesked (tsk) mald svartpeppar. Senaste inläggen Hitta en smart förvaring av maten Bra luncher för kontorsfolk Vardagsmat Så får du maten att smaka bättre Den svenska skolmaten — hatad och älskad. Förvara jerkyn i en sluten plastbunke i kylen - den håller i några månader. Kenneth rekommenderar stek av nöt, älg eller hjort.
Torka kött i ugn saltlag Champinjoner Kantarell Karljohan Murklor Ostronskivling Portobello Shiitake Skivling Trattkantarell. Utan. Benfri Utan ägg Utan bakpulver Utan bröd Utan dadlar Utan grädde Utan havregryn Utan jäst Utan kaffe Utan kesella Utan mjöl Utan mjölk Utan nötter Utan smör Utan socker Utan ströbröd. Mejeri, ost och ägg. Ägg. Salta köttet som ska torkas eller gör en saltlag. Dags för publikens program!
Torka kött i svamptork Torkad. Förr i tiden saltade och torkade man maten för att den skulle hålla längre, numera gör vi sådant enbart för den goda smakens skull. Hos oss hittar du recept där alltifrån torkade örter och bär eller torkat kött och korv står som en del av ingredienslistan. Visa mer. Putsa köttet på alla senor och allt fett. Där ska köttet ligga och dra i sig saltlagen i minst 3 dygn.
Torkat älgkött recept Instruktioner. Skiva köttet cirka 0,5 cm tjockt längs med fibrerna. Banka eventuellt ut köttet en aning (valfritt). Gör marinaden: I en medelstor skål, kombinera farinsocker, sojasås, Worcestershiresås, paprikapulver, svartpeppar, chili flakes, lökpulver och vitlökspulver. Torka i fyra-fem timmar. Det är vanligt med torkad mat på fjällvandringar t.
Torka kött i rumstemperatur Instruktioner. Skiva renköttet i långa strimlor, 2,5 cm breda och 3 mm tjocka. I en stor plastpåse, kombinera sojasås, Worcestershiresås, liquid smoke-såsen, ketchup, peppar, vitlökspulver, lökpulver och salt. Lägg renköttskivorna i påsen och förslut den. Torkat och lätt saltat kött är enkelt att göra hemma. Den klara beef jerkyn ska vara mycket torr och läderaktig.
Beef jerky recept
Mindre köttbitar kan skäras i skivor och saltas men för större bitar som väger ett kg styck behövs en saltlag. Blanda 9 liter vatten med 6 dl salt och 1,5 dl socker. Koka upp och vispa så att salt och socker är helt upplöst. Kyl ner saltlagen och häll den sedan över köttbitarna i ett stort kärl. Matinspiration och goda recept för vardagen Navigation Hem Kategorier Svensk husmanskost Förvaring av mat Gör egna drycker Kontakta oss. Det torkade köttet håller i flera månader och är perfekt snacks på utflykter. Kyl ner saltlagen och häll den sedan över köttbitarna i ett stort kärl.Torkat kött billigt Det gör inget om köttet ligger i marinad i kylskåpet i ända upp till ett dygn. Blanda torra kryddor i en djup tallrik. Man kan använda örtsalt eller vanligt salt och krydda köttet med hjälp av svartpeppar och koriander. Häll bort vinägern och torka av köttet med en kökshandduk eller hushållspapper. Då hänger jägare ut köttet på torkställningar eller intill husväggen. Den klara beef jerkyn ska vara mycket torr och läderaktig.
Torka kött som samerna Hos oss hittar du recept där alltifrån torkade örter och bär eller torkat kött och korv står som en del av ingredienslistan. Bli stammis på ICA. Recept. Senaste inläggen Hitta en smart förvaring av maten Bra luncher för kontorsfolk Vardagsmat Så får du maten att smaka bättre Den svenska skolmaten — hatad och älskad. Dags för publikens program!